V nákupnom košíku nie sú žiadne položky

Vyskúšajte

Červený sorbet

Čas varenia : 30 minút
Čas prípravy : 15 minút
Celkový čas : 45 minút
Suroviny:
  • 115 g cukru
  • 150 ml vody
  • 450 g čerstvých malín; rozmrazené, ak boli v mrazničke
  • šťava z 1 citróna
Príprava:

(Počet porcií: 4-6)

Príprava

Zahrejte cukor v hrnci a pridajte vodu. Na miernom ohni cukor miešajte, kým sa všetky kryštáliky vo vode nerozpustia. Potom na prudkom ohni varte, kým sa z masy nestane hustá tekutina. Teraz môžete hrniec odstaviť z ohňa a nechajte ho vychladnúť.

Celé maliny rozmixujte v mixéri a potom ich v prípade potreby prepasírujte, čím odstránite semiačka.

Zmiešajte cukrový sirup, malinovú zmes a citrónovú šťavu. Nechajte zmes zachladiť v chladničke po dobu cca 30 minút. Potom zapnite spotrebič a vylejte do neho zmes. Nechajte krém zmraziť, kým nie je dosiahnutá požadovaná konzistencia.

Autor : Delimano